domingo, 22 de outubro de 2006

TRADIÇÕES QUE SE VÃO PERDENDO

Agora, que as colheitas chegaram ao fim, recordo, com alguma nostalgia, tradições ligadas às mesmas, como as "pisadelas" de vinho e as desfolhadas, popularmente conhecidas por "cascadelas".
No final da "pisadela", comia-se sempre o tradicional arroz de frango.
Quer na "pisadela", quer na desfolhada, cantava-se. Quando alguém encontrasse uma espiga vermelha (que, por vezes, era levada de casa), dava uma abraço a todos que se encontravam a cascar milho.
Com as mudanças operadas no nosso país nas últimas décadas, há menos gente a trabalhar na agricultura, o que também é um sinal de progresso. Produz-se menos milho. As desfolhadas praticamente desapareceram. Continua-se a produzir bastante vinho. No entanto, o esmagador mecânico substitui o pisar das uvas.
Aquelas tradições, consequentemente, desapareceram. Deixam saudades. Desafiamos as associações culturais de todo o concelho a promoverem as mesmas, pois fazem parte do património cultural das nossas aldeias.

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